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Des recettes de purée de carottes variées et délicieuses

Purée de carottes, oignon et persil
La purée de carottes est simple et rapide à réaliser. Photo par syuyusyuyus
Vous pensiez qu'elle n'était réservée qu'aux enfants ? S'il est vrai que la purée de carottes fait souvent partie des premières purées goûtées par les bébés de quatre à six mois, elle accompagne également délicieusement les repas des adultes, aux côtés de viandes ou de poissons.

Onctueuse et naturellement sucrée, vous pouvez l'agrémenter de gingembre, cumin ou coriandre pour encore plus de saveurs.

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Purée de carottes au Thermomix
Purée de carottes au Thermomix
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